Tortellini in Schinken-Sahnesosse

Von Wolfgang Soergel

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Ungekühlt:	Tortellini Brühwürfel Zwiebeln Knobi Dosenchampignons
Gekühlt:	Sahne (oder ungekühlte H-Sahne)
Preiskategorie:	günstig

Zubereitung

Brühwürfel in Wasser auflösen, Tortellini drin kochen. Das meiste Wasser sollte aufgesogen sein. Wegstellen, für die Sosse Zwiebeln/Knoblauch und Schinken anbraten, eine Dose Champignons hinzu, mit Sahne (H-Sahne aus dem Aldi geht prima) aufgiessen, wiederum würzen, wobei ein Schluck Wein auch hier gute Dienste leistet. Tortellini reinkippen, umrühren und geniesen.

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Tortellini in schinkensahne-Soße

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Artikel: surfspot.de: Kochen unterwegs - Tortellini, Artikel-Ident: #15

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